大牌連鎖餐飲「攻占」社區(qū)
當(dāng)更強(qiáng)大的連鎖餐飲盯上社區(qū)餐飲這塊大蛋糕,社區(qū)餐飲也一定會(huì)不可避免地迎來(lái)一場(chǎng)“洗牌”。10元壽司突然火了,排隊(duì)6小時(shí)
包括薩莉亞、壽司郎等日本平價(jià)連鎖餐飲巨頭,紛紛將目光投向了中國(guó)市場(chǎng)。他們的進(jìn)入,不僅僅是對(duì)中國(guó)市場(chǎng)潛力的認(rèn)可,也是對(duì)本土餐企的啟示。全國(guó)多地蔬菜價(jià)漲幅超30%,餐飲人:不敢漲價(jià),只能死扛
雖然有部分專(zhuān)家預(yù)測(cè)說(shuō),9月或有回落,但隨著開(kāi)學(xué)季和秋冬季的來(lái)臨,蔬菜價(jià)格是否會(huì)真的降下來(lái),還是個(gè)未知數(shù)。創(chuàng)業(yè)咖啡館「鼻祖」注銷(xiāo),一個(gè)時(shí)代就此落幕
一代人終將老去,屬于創(chuàng)業(yè)咖啡館的時(shí)代,已然落幕。有人(舊的商業(yè)模式)終將老去,但總有人(餐飲新浪)正年輕。2024-08-10 10:3310元3個(gè)菜,一批餐廳賣(mài)起了剩菜盲盒
剩菜盲盒再怎么火熱,本質(zhì)還是為了解決門(mén)店備料太多產(chǎn)生浪費(fèi)的問(wèn)題。香港的內(nèi)地餐飲,開(kāi)始倒閉撤退了
第一波赴港的內(nèi)地餐飲開(kāi)始倒閉撤退,有些內(nèi)地餐飲品牌來(lái)港幾個(gè)月后,便迅速“投降”退租離場(chǎng)……當(dāng)餐飲人逃離旺鋪,拒絕再給房東打工
以前,很多人都認(rèn)為“餐飲的門(mén)檻很低 ,有點(diǎn)兒閑錢(qián)就去做餐飲”,結(jié)果迎來(lái)虧損、倒閉的現(xiàn)實(shí),用真金白銀交了學(xué)費(fèi)。人均20元,開(kāi)進(jìn)商場(chǎng)的泡菜店火遍湘西
湘西泡菜這個(gè)被低估的“長(zhǎng)沙版麻辣拌”的出現(xiàn),似乎也在給我們傳遞一個(gè)機(jī)會(huì)“信號(hào)”。海底撈也開(kāi)食堂?
在其他快餐副盤(pán)慘淡經(jīng)營(yíng)的情況下,為何五谷三餐能連開(kāi)8家店,模式又有怎樣的特點(diǎn)?9塊9咖啡商戰(zhàn)上演新變局?
從先后開(kāi)卷9.9元低價(jià)咖啡,到如今瑞幸悄然“熄火”,庫(kù)迪和瑞幸兩大巨頭之間的競(jìng)爭(zhēng),正在走向新的局面。瑞幸9.9元價(jià)格戰(zhàn)熄火了
瑞幸9.9元一杯活動(dòng)‘縮水’,是否在釋放一個(gè)信號(hào):咖啡賽道的價(jià)格戰(zhàn),終于要熄火,讓中小玩家有一絲喘息的機(jī)會(huì)了?又有一批網(wǎng)紅奶茶店倒下
這些網(wǎng)紅茶飲為何接連“倒下”?大規(guī)模關(guān)店背后,行業(yè)新一輪洗牌又將如何上演?初代網(wǎng)紅奶茶們正在被市場(chǎng)「拋棄」?
在茶飲如火如荼,多數(shù)茶飲品牌開(kāi)始沖萬(wàn)店的當(dāng)下,這些頗有名氣的初代奶茶品牌到底怎么了?2023-11-28 09:536.9元一杯,陸正耀又搞奶茶品牌?
最近幾天,朋友圈里盛傳這樣一則信息,有人指出,這是庫(kù)迪咖啡老總陸正耀奶茶上岸第一“劍”,品牌名稱(chēng)為“茶貓”。一批10元卷餅店揭竿而起
現(xiàn)階段卷餅賽道的熱度正在持續(xù)攀升,相信隨著日后對(duì)產(chǎn)品、模式和供應(yīng)鏈方面的持續(xù)打磨和創(chuàng)新,這一細(xì)分賽道將迎來(lái)新的爆發(fā)點(diǎn)。奈雪「蹭」周杰倫,一天賣(mài)出146萬(wàn)杯,茶飲業(yè)瘋狂「卷」聯(lián)名
隨著聯(lián)名營(yíng)銷(xiāo)常態(tài)化、玩法層出不窮,真正能夠被消費(fèi)者記住的越來(lái)越少。而奈雪此次聯(lián)手周杰倫IP,打造出新的現(xiàn)象級(jí)爆款,可謂是一次成功的聯(lián)名營(yíng)銷(xiāo)。
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