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餐飲業(yè)
餐飲業(yè)最新資訊，投資界全方位播報餐飲業(yè)相關話題,全面解讀餐飲業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
餐飲生存戰(zhàn)：平價消費時代，別盲目卷低價
換句話說，不是餐飲業(yè)寒冬了，而是經(jīng)歷了快速復蘇反彈后，行業(yè)來到了結構性調(diào)整的拐點。太慘了，餐飲價格戰(zhàn)卷出新花樣
對餐飲業(yè)來說，高昂的人工成本、持續(xù)高位的租金、不斷上漲的原材料價格往往是極難攻克的“三座大山”。大批餐飲「刺客」來襲
這些年，伴隨著餐飲產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，越來越多的商業(yè)綜合體中，商品銷售已經(jīng)不再是主角，餐飲逐漸占據(jù)了商業(yè)綜合體的主體地位，然而就在最近各家餐飲店漲價的消息開始逐漸出現(xiàn)，原先物美價廉的館子也逐漸漲價了，這讓...餐飲生意要回來了，員工放假了
今時不同往日，餐飲業(yè)的環(huán)境和三年前完全不一樣了。玩家被汰掉一批，剩下的玩家手里的牌也全都要打亂重洗?？梢哉f，現(xiàn)在餐飲業(yè)站在了新的起點前，先度過“至暗時刻”，再探前路。最新研判：國內(nèi)餐飲消費將出現(xiàn)較為強勁的反彈！
當前，整個預制菜行業(yè)處于有品類無品牌、格局未定的發(fā)展階段，各個企業(yè)需要基于自身的基因和資源稟賦，選擇對應的產(chǎn)品和渠道，實現(xiàn)快速成長，并不斷迭代商業(yè)模式，在發(fā)展中樹立長期的壁壘和品牌力。「瘋狂星期四」救得了肯德基嗎？V我50告訴你答案
“瘋狂星期四”之后，肯德基的下一個出圈營銷將是什么呢？今天是瘋狂星期四，V我50替你打探一番。疫情下餐飲人最真實的生存現(xiàn)狀：堅持太難，放棄不舍！
大疫三年，餐飲人最真實的生存現(xiàn)狀是怎樣的？我們采訪了近十位餐飲人。疫情防控方案大調(diào)整，意味著什么
至暗時刻已過，黎明就在眼前。相信憑借我們每一個人的堅守、團結和努力，距離戰(zhàn)勝疫情的日子不會再遙遠。高科技拯救餐飲業(yè)，遠不止機器人做飯
餐飲業(yè)數(shù)字化遠不止機器人做飯。廚房數(shù)字化在資本眼中其實是一個很Sexy的概念，將餐館后廚和整體運營數(shù)字化對食譜保存、訂單追蹤、庫存管理等痛點最大的步驟有革命性的意義，額外還能減少食物浪費，極大的減少成...融資500億，一批土老板被VC看中
與其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)進入門檻低、可復制性高，競爭非常激烈，而且行業(yè)屬性決定了餐飲人要吃苦耐勞。閉店、虧損、生存唯艱 流血中的餐飲業(yè)如何尋找希望？
從長期來看，本次危機也未見得全是壞事，這段時間也是行業(yè)合作創(chuàng)新、企業(yè)自我迭代升級的好時期。微盟面向商戶免費開放外賣小程序 ，助力餐飲企業(yè)應對疫情沖擊
疫情之下餐飲業(yè)面臨的壓力相較其他行業(yè)尤為突出，作為智慧商業(yè)服務提供商微盟責無旁貸與餐飲業(yè)共渡難關。Menusifu獲300萬美元A輪融資，用IT為美國華人餐飲業(yè)賦能
Menusifu通過云端技術、數(shù)據(jù)整合、以及社交媒體的力量來全面革新餐廳的經(jīng)營管理，并用數(shù)據(jù)和分析幫助餐廳老板做決策，來幫助餐廳處理日常事務開展市場宣傳、節(jié)約成本讓餐廳最大化收益。她是單親媽媽，從出國打黑工到一手打造“餐飲界LV”，最后卻黯然離場
有人說，俏江南之所以會淪落到今天的地步，完全是因為和資本聯(lián)姻，仿佛張?zhí)m當初能夠拒絕投資，就能保住俏江南。但更多還是要歸因于張?zhí)m個人在經(jīng)營和管理上的失誤，引進資本，只是讓這些錯誤更早浮現(xiàn)。無論當年是否上...從不打廣告卻門庭若市，這家年入15億的平價西餐廳“變態(tài)”到讓人流淚
去過海底撈的朋友們應該都知道，里面的服務在中國算得上是一流了，貼心、溫暖、善解人意，然而比起Casita，他們似乎還“嫩了點兒”。
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