麥當(dāng)勞漲價,塔斯汀們機會來了
隨著產(chǎn)品提價行為的持續(xù)進行,盡管麥當(dāng)勞部分套餐及產(chǎn)品并未超出平價范圍,但已有越來越多的價格敏感型消費群體選擇了更為便宜的中式漢堡炸雞品牌,例如華萊士、塔斯汀等。小鎮(zhèn)漢堡攻入北上廣
塔斯汀的門店從小鎮(zhèn)開進一線,十幾元的性價比套餐席卷一線城市,這或許也意味著餐飲行業(yè)的“拼多多時代”已經(jīng)悄悄來臨。獨家|塔斯汀融資了:開店破6000家
似乎一夜之間,在麥當(dāng)勞肯德基統(tǒng)治下的漢堡市場,蹦出了塔斯汀這個“不速之客”。官網(wǎng)顯示,目前塔斯汀覆蓋了全國22省份331地市。「新中式」的冰與火,加盟商的笑與淚
想要靠新中式概念長紅下去,最終考驗的產(chǎn)品研發(fā)能力,以及比同行更快的創(chuàng)新速度,當(dāng)然,還有最本質(zhì)的口味和價格,畢竟,“好吃不貴”才是最吸引消費者的一點。兩年開出3000家店,中式漢堡「背刺」麥肯
“中式漢堡”品牌應(yīng)該認真思考如何提高加盟門店的管理能力,以實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)。上癮又上頭,從默默無聞到異軍突起:爆紅的中式漢堡,會不會火一把就涼?
消費者的新鮮感終會過去,中式漢堡想要走得長遠,夯實內(nèi)功、打磨模式一步都不能少。到底是曇花一現(xiàn),還是大放異彩,時間自會給出答案。塔斯汀的「中國漢堡」并不tasty
小紅書上,塔斯汀在被贊美口感好、性價比時,也在被控訴品質(zhì)差、出餐慢。這樣兩極分化的口碑,倒是華萊士的真“門徒”了。「縣城漢堡」攻入北京
“便宜”“量大”“好吃”等關(guān)鍵詞,直指塔斯汀的最大特點——“更高的性價比”,這也是塔斯汀征服消費者的關(guān)鍵。漢堡也要中國化,「麥肯王」和華萊士誰更怕?
在中國漢堡的概念火了之后,僅僅在福建地區(qū),就有了大大方方中國漢堡、漢堡狀元·中國漢堡、花堡旦·中國漢堡、美其樂中國漢堡、堡宴·中國漢堡、穆將軍中國漢堡、中國漢堡饑餓站……比肩麥當(dāng)勞,這個「中國漢堡」憑什么逆襲?
盡管塔斯汀不夠完美,但其逆襲故事仍值得餐飲企業(yè)研究、學(xué)習(xí),其中不少品牌經(jīng)營理念值得借鑒。悄悄開超3000家門店,漢堡界蜜雪冰城火了?
塔斯汀的產(chǎn)品力能否保證、單店模型能否持續(xù)跑通、能不能成為下一個萬店品牌,都還有待時間揭曉。
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