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無(wú)糖氣泡水
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代糖風(fēng)波背后，飲料新貴與巨頭開(kāi)打全面戰(zhàn)爭(zhēng)
在渠道戰(zhàn)場(chǎng)鎩羽而歸的元?dú)馍?，認(rèn)清了互聯(lián)網(wǎng)思維無(wú)法顛覆線下零售的現(xiàn)實(shí)，也開(kāi)始謀求渠道轉(zhuǎn)型。消費(fèi)品創(chuàng)業(yè)3.0：進(jìn)軍傳統(tǒng)巨頭腹地，從確定性中尋找可能性
從無(wú)糖氣泡水到風(fēng)味燕麥奶，從國(guó)風(fēng)美妝到藥妝日化，關(guān)于“消費(fèi)升級(jí)or消費(fèi)降級(jí)”的討論從未平息，面對(duì)消費(fèi)這樣一個(gè)極其寬廣且分散的賽道，我們也一直在試圖找出一個(gè)通用邏輯，幫助大家找到其中的優(yōu)秀玩家。挖來(lái)瑞幸人力高管，元?dú)馍忠M(jìn)軍萬(wàn)億咖啡市場(chǎng)？
今年，瑞幸自爆財(cái)務(wù)造假事件后，喜茶、奈雪的茶紛紛進(jìn)軍咖啡市場(chǎng)。8月，元?dú)馍忠瞾?lái)“湊熱鬧”，推出了全新的咖啡拿鐵乳茶。事實(shí)上，元?dú)馍衷缇陀幸馊刖挚Х仁袌?chǎng)。2017年，元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森創(chuàng)辦的挑戰(zhàn)者...無(wú)糖氣泡水賽道，究竟有沒(méi)有泡沫？
某種程度上，新銳品牌早就學(xué)會(huì)了與年輕世代對(duì)話的方式。把時(shí)間線拉長(zhǎng)來(lái)看，隨著健康和瘦身經(jīng)濟(jì)的發(fā)展浪潮，一個(gè)明顯的趨勢(shì)是，去糖化很可能成為中國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)核心。而當(dāng)老牌龍頭線下駕馭更自如，新晉網(wǎng)紅品牌撕...
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