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萬(wàn)億零食市場(chǎng)“南北大戰(zhàn)”,誰(shuí)能成為頭號(hào)贏家?
“零食很忙和趙一鳴零食兩家企業(yè)在戰(zhàn)略合并后,將在2024年率先奔赴‘萬(wàn)店’規(guī)?!?。折扣零售的路,來(lái)到了分岔口?
截止 23 年 11 月底,全國(guó)量販零食門店數(shù)量超過(guò) 2.2 萬(wàn)家,22 年底這個(gè)數(shù)字還僅為 1.3 萬(wàn)家。零食業(yè)的「南北對(duì)峙」
當(dāng)下,量販零食的競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)繼續(xù),甚至更為激烈,但在不久的將來(lái)會(huì)分出“勝負(fù)”,最終達(dá)到一個(gè)平衡。零食店極致內(nèi)卷,一個(gè)縣開(kāi)出數(shù)百家
“能上班的話就上班。”數(shù)名縣城零食店工作人員、經(jīng)銷商、超市便利店老板對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)建議,開(kāi)零食店的話,要辦張煙草證才能生存。量販零食“南北決戰(zhàn)”:策反加盟商、4.2折血拼價(jià)格
2024年開(kāi)年,量販零食的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)拼到了“不計(jì)成本”的地步。為了和開(kāi)在隔壁的友商競(jìng)爭(zhēng),依靠總部補(bǔ)貼,量販零食門店的折扣從6.8折一路降到4.2折。但相信不久之后,還會(huì)有更低的折扣力度出現(xiàn)。當(dāng)「低價(jià)高質(zhì)」成行業(yè)共識(shí),零食品牌還能靠什么拿捏消費(fèi)者
從良品鋪?zhàn)幽曦浌?jié)出圈的熱度其實(shí)能得見(jiàn),年輕人從來(lái)不難“討好”,無(wú)非是品牌愿不愿意“真心換真心”。洽洽和衛(wèi)龍,都需要「新故事」
在未來(lái)的商業(yè)世界里,無(wú)論是洽洽還是衛(wèi)龍,乃至更多同樣面臨轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)的企業(yè),都需要勇敢地跳出舒適區(qū),探索新的商業(yè)模式和產(chǎn)品創(chuàng)新路徑,方能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境中永葆活力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。狂飆的「鵪鶉蛋」,成了勁仔、鹽津鋪?zhàn)觽兊牡诙?zhàn)場(chǎng)
目前在鵪鶉蛋這一賽道,并沒(méi)有哪個(gè)品牌取得了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位,而這也是包括蛋皇在內(nèi)的諸多品牌有目標(biāo)、有動(dòng)力的原因之一。對(duì)于消費(fèi)者,品牌不斷地自發(fā)革新,在小小的鵪鶉蛋上卷來(lái)卷去,當(dāng)然是好事一樁。量販零食,南征北戰(zhàn)
量販零食品牌能夠?qū)崿F(xiàn)快速擴(kuò)張,依靠的都是加盟模式。公司最核心的利潤(rùn)來(lái)源,是給加盟商供貨。只有品牌和加盟商都能獲利,這種模式才能一直玩下去。多次降價(jià)背后,良品鋪?zhàn)釉谶M(jìn)行怎樣的「大轉(zhuǎn)身」
面對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),良品鋪?zhàn)诱ㄟ^(guò)一系列的降價(jià)動(dòng)作“放下身段”,不斷搶奪市場(chǎng)注意。這一年,零食折扣店的瘋狂與寂寥
而回顧零食折扣店的瘋狂崛起,再到瞬時(shí)的泄氣,不得不讓人反思,中國(guó)零售業(yè)里,零售商組織架構(gòu)的變革,乃至整個(gè)流通產(chǎn)業(yè)鏈的變革應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。但問(wèn)題是,當(dāng)變革觸及到某些人的利益時(shí),誰(shuí)又能阻擋它成為一種難以根治...中國(guó)零食的下一個(gè)10年
未來(lái)10年,中國(guó)零食市場(chǎng)有廣闊的增長(zhǎng)空間。除了迎合健康化、功能化、零食正餐化等需求,零食還將結(jié)合戶外、食玩等細(xì)分場(chǎng)景以及細(xì)分人群個(gè)性化需求,成長(zhǎng)出新的品類及形態(tài)。零食渠道各有側(cè)重,全渠道布局趨勢(shì)明顯。...零食行業(yè)大混戰(zhàn)
在存量市場(chǎng)到來(lái)之前,零食行業(yè)的風(fēng)暴不會(huì)停止,洗牌或許才剛剛開(kāi)始。鄉(xiāng)鎮(zhèn)零食店生存實(shí)錄
第四消費(fèi)社會(huì),人們不愿意為“溢價(jià)”買單,開(kāi)始追求理性、簡(jiǎn)約與性價(jià)比。2023食品行業(yè)九大事件
2023年的食品行業(yè)除常規(guī)商業(yè)事件外,非可預(yù)料性事件頻發(fā),無(wú)論在牽動(dòng)公眾情緒方面,還是影響行業(yè)發(fā)展方面都有較強(qiáng)的沖擊力。消費(fèi)者,摳出一個(gè)新賽道
投資方賺得盆滿缽滿的新獨(dú)角獸誕生,讓零食折扣玩家背后走“好而不貴”路線的折扣零售業(yè)態(tài)行至聚光燈下,事實(shí)上,硝煙四起,又何止在零食。不打口水仗,零食巨頭們開(kāi)始專心搞事業(yè)
那么,新消費(fèi)刮起的“折扣風(fēng)”里,性價(jià)比和質(zhì)價(jià)比究竟有什么不同?除了降價(jià),零食業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還有什么新手段?昔日零食一哥,卷鋪蓋過(guò)冬
換言之,在零食賽道上,好故事或許真比不過(guò)消費(fèi)者由衷地一句——好吃不貴。
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