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奶茶最新資訊，投資界全方位播報(bào)奶茶相關(guān)話題,全面解讀奶茶投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
一位60歲的老板，重新賣起了奶茶
看到與做到之間隔著研發(fā)和市場(chǎng)兩座大山，可望而不可即的爆款，是蔣建琪仍在尋找的答案。霸王茶姬還想混時(shí)尚圈
霸王茶姬之所以在時(shí)尚文化圈如此活躍，是因?yàn)樗雽⒘餍械膰?guó)風(fēng)與時(shí)尚深度連接，將自己打造成會(huì)玩、有趣、有文化又時(shí)尚的消費(fèi)品牌。3000億新茶飲洗牌
霸王茶姬的爆紅，茉莉奶白在茶飲領(lǐng)域久違的融資，短期內(nèi)似乎讓人覺(jué)得這個(gè)市場(chǎng)又可以了。奶茶店倒閉潮讓二手回收商發(fā)了財(cái)
在大部分人的認(rèn)知里，餐飲設(shè)備回收生意都被認(rèn)為是踩著餐飲店的尸體起來(lái)的，生意好壞取決于它們倒閉和創(chuàng)業(yè)的速度，因此二手商人往往還被稱為 “ 收尸人 ”。不就賣個(gè)奶茶，用得著24小時(shí)營(yíng)業(yè)嗎？
除了連鎖品牌，還有大量自營(yíng)品牌將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至24小時(shí)，問(wèn)題來(lái)了，為何越來(lái)越多茶咖品牌開(kāi)始熱衷24小時(shí)經(jīng)營(yíng)？茉莉奶白，下一個(gè)霸王茶姬？
茉莉奶白這家新茶飲品牌似乎也伴隨著爭(zhēng)議，甚至有市場(chǎng)觀點(diǎn)認(rèn)為，茉莉奶白在抄霸王茶姬的作業(yè)，期待茉莉奶白成為下一個(gè)霸王茶姬。奶茶代酒，辣條上桌，當(dāng)代年輕人的喜宴自由
未來(lái)，各種喜宴到底還會(huì)發(fā)生怎么樣的全新表達(dá)，這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。唯一可以確定的是，從古至今，婚禮、訂婚禮的“禮”并不是一成不變，而是動(dòng)態(tài)的、創(chuàng)新的、“流動(dòng)”的。「自己人打自己人」，泥潭中的茶飲加盟商
過(guò)去，奶茶加盟商中不乏沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新手小白，但今年這種情況變得少見(jiàn)。一位資深加盟商向我們透露了行業(yè)的現(xiàn)狀，“幾年前開(kāi)茶百道的加盟商，今年可能又開(kāi)了古茗或者滬上阿姨等其他品牌，這些人不會(huì)關(guān)閉原來(lái)的店鋪而是...新茶飲聯(lián)名大戰(zhàn)：焦慮凸顯，沒(méi)有贏家
新茶飲野蠻生長(zhǎng)，大大小小的品牌都看到了聯(lián)名的商業(yè)價(jià)值，試圖搶上一塊肥肉。絕味鴨脖「進(jìn)軍」奶茶賽道
此次絕味鴨脖“進(jìn)軍”奶茶賽道，背后有著怎樣的商業(yè)布局？能否靠極致性價(jià)比殺出重圍呢？茶飲行業(yè)「AB面」：誰(shuí)翻車？誰(shuí)狂奔？
在戲劇或文學(xué)作品中，主角經(jīng)過(guò)磨難最終蛻變的故事，往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線，走到了“打怪升級(jí)”的關(guān)鍵時(shí)期。新茶飲，打響反內(nèi)卷第一槍
為了維持市場(chǎng)份額，一些品牌不得不進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，這進(jìn)一步壓縮了利潤(rùn)空間。第一批中藥奶茶店，開(kāi)始倒閉了
真正的茶飲做的是面向消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)生意，而復(fù)購(gòu)率普遍成迷的中藥奶茶，更多面向的是加盟者的生意。爆火的地方奶茶，集體涌向一線城市
地方茶飲似乎也感受到了一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力，選擇走出熟悉的地方市場(chǎng)。東方樹(shù)葉、瑞幸們，盯上的「上癮生意」
一個(gè)顯而易見(jiàn)的事實(shí)是，曾經(jīng)最火的“癮品”變得不那么令人上頭，轉(zhuǎn)向關(guān)注健康、國(guó)風(fēng)、性價(jià)比的消費(fèi)者們，正在把中國(guó)本土品牌送上“癮品高地”。縣城消費(fèi)的另一面：喝奶茶的少了，釣魚(yú)的多了
縣城的故事和商業(yè)仍在歷經(jīng)變革和洗牌，洗牌之下未來(lái)又會(huì)有多少業(yè)態(tài)和品牌方能借助縣域市場(chǎng)持續(xù)撈金呢？開(kāi)店「努努力賺錢」的時(shí)代遠(yuǎn)去了
有入行早的回收商表示，2019年連鎖品牌生存率很高，很少回收到連鎖品牌的設(shè)備（含茶飲+餐飲），占比只有個(gè)位數(shù)。但在2021年、2022年，突然爆發(fā)式增長(zhǎng)，一年回收的連鎖品牌設(shè)備占比近50%，到了今年，...開(kāi)2元店的茶顏悅色快活成「長(zhǎng)沙名創(chuàng)優(yōu)品」了
茶顏市大概率是不會(huì)出現(xiàn)的，但茶顏路、茶顏大學(xué)顯然不遠(yuǎn)了，想來(lái)以后長(zhǎng)沙人民見(jiàn)面就是：今天您茶顏了嗎？15塊兩杯的珍珠奶茶翻紅，憑什么？
社交平臺(tái)上，不少網(wǎng)友在討論珍珠奶茶時(shí)，一個(gè)高頻的詞匯就是“性價(jià)比”。95后、00后整頓婚禮，喜茶、霸王茶姬成最大贏家？
每一個(gè)細(xì)分場(chǎng)景下的差異化需求，都存在商機(jī)。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場(chǎng)景，長(zhǎng)期陪伴，才能基業(yè)長(zhǎng)青。
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